二十四節(jié)氣|谷雨 : 春欲遠(yuǎn),夏未至
谷雨
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣,每年4月19日~21日是太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨,源自古人“雨生百谷”之說。2016年11月30日,中國“二十四節(jié)氣”正式列入聯(lián)合國非遺名錄。
谷雨是春季的最后一個節(jié)氣,也是唯一將物候、時令與農(nóng)事緊密對應(yīng)的節(jié)氣。
谷雨的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束,正是萬物生長的最佳時節(jié)。
谷雨前,春雨還如云霧般細(xì)膩柔和。谷雨一到,雨不再迷離,一顆顆清澈而干凈利落的雨滴從天空降落。
谷雨后空氣中的濕度逐漸加大,因而谷雨養(yǎng)生要注意祛濕,白扁豆、赤豆、薏仁、山藥等食材都是不錯的祛濕選擇。
北方谷雨時節(jié)則有食香椿習(xí)俗,香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說,多食香椿,能很好地提高人體免疫力。
南方則是喝谷雨茶清肝明目,加以調(diào)養(yǎng)肝氣去“春火”。適當(dāng)吃些辛溫升散的食品,如蔥、香菜等,都能有效地去“春火”。
此去經(jīng)年,前腳攀春、后腳登夏,燈港照明與你一起告別春天的最后一個節(jié)日,喜迎蟬鳴夏日。